Прибыль можно копировать! Дешевые домены в зоне RU Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Управление гостиничным предприятием

Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. Управление гостиничным предприятием Авторы:Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова.
Издательство:Университетская книга, Логос
Год издания:2008
Серия:Новая университетская библиотека
Страниц:
Размеры:
Цена:350 руб.
Купить

Аннотация к книге:
Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Сфера обслуживания", "Менеджмент", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм" и "Менеджмент организации". Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

Заказывают также