Прибыль можно копировать! Дешевые домены в зоне RU Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Ресторанная кухня. Выпечка

Ресторанная кухня. Выпечка Авторы:
Издательство:Ресторанные ведомости
Год издания:2011
Серия:Мастер-классы знаменитых поваров
Страниц:160
Размеры:60x90/8
Цена:640 руб.
Купить

Аннотация к книге:
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.

Заказывают также