Прибыль можно копировать! Дешевые домены в зоне RU Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Подбор персонала для ресторанного бизнеса

Валерий Коршунов, Анна Кустова. Подбор персонала для ресторанного бизнеса Авторы:Валерий Коршунов, Анна Кустова.
Издательство:Ресторанные ведомости
Год издания:2008
Серия:
Страниц:144
Размеры:70x100/16
Цена:569 руб.
Купить

Аннотация к книге:
Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов - ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается "кухня" рекрутмента - от массового набора до Head Hanting. Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шеф-поварам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала.

Заказывают также